Comercialização e Mercado da Mamona

Exportação / importação

No comércio internacional ocorrem as movimentações de baga e de óleo de mamona, verificando-se que a venda de baga, que apresentava quedas significativas até 2010, voltou a crescer já no primeiro semestre de 2011. Nesse contexto, a mamona, produzida principalmente por agricultores familiares localizados no Nordeste e  no Semiárido brasileiro, voltou a apresentar aumentos gerais de produção. Para visualizar como se dá essa movimentação nos últimos dez anos em relação ao óleo, a Figura 1 e as Tabelas 1 e 2,  apresentam dados de exportação e importação disponíveis na Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO-ONU).

Figura 1. Evolução do comércio exterior de mamona (grão e óleo).

Tabela 1. Exportação de óleo de mamona no mundo 2000 - 2009, em toneladas métricas.

Países	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
Índia	238.949	199.789	143.643	136.509	239.218	233.324	271.596	257.515	331.665	368.433
Brasil	16.743	10.244	5.815	1.980	824	11.782	4.343	746	237	874
Holanda	7.656	8.803	12.524	17.005	21.492	30.732	29.924	28.642	42.242	28.964
Alemanha	6.182	6.365	6.827	6.987	5.512	3.600	6.313	5.170	6.121	7.156
EUA	3.320	2.819	2.836	3.128	3.065	2.522	1.100	3.846	6.783	6.739
França	2.351	3.190	3.297	3.401	4.992	6.052	7.569	15.305	22.352	21.043
Tailândia	2.060	1.358	1.552	1.775	1.720	1.418	1.496	1.558	1.585	1.279
UE (27 países)	1.789	1.322	1.266	1.445	1.571	1.210	1.095	1.331	1.475	1.652
Equador	693	1.337	1.071	464			292	314	284	287
Suécia	618	584	752	751	752	289

Fonte: FAO ( 2012).

Tabela 2. Importação de óleo de mamona no mundo 2000 - 2009, em toneladas métricas.

Países	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
UE (27 países)	135.256	142.752	117.434	104.034	127.106	152.633	124.483	129.192	172.001	86.446
França	76.701	82.095	54.327	41.764	48.707	72.411	48.279	55.994	95.89	22.631
EUA	40.739	45.395	32.339	26.702	40.669	41.794	45.908	44.299	49.832	32.145
Alemanha	33.786	30.014	34.661	35.393	38.476	33.833	39.897	41.944	44.629	43.088
China	32.267	9.933	8.115	14.8	43.6	65.549	86.441	82.078	86.507	131.235
Japão	19.765	20.086	19.283	22.805	21.051	24.987	16.58	18.993	19.282	15.706
Tailândia	15.122	13.562	15.322	14.583	14.192	15.037	11.433	10.462	16.7	12.475
Holanda	12.503	21.203	21.007	18.535	29	53.292	35.632	37.849	40.921	30.15
Itália	9.367	8.863	10.563	9.303	10.556	10.301	11.969	12.774	13.492	11.769
Reino Unido	5.407	1.871	2.899	6.014	8.774	9.723	8.96	8.597	6.864	6.617

Fonte: FAO (2012).

Fica evidenciada a utilização do óleo de mamona em maior quantidade por países de economia altamente industrializada, dado seu emprego em indústrias de ponta tecnológica, com o mesmo se deslocando geograficamente a partir da linha tropical em que se situam os principais produtores: Índia, Brasil e China. Pode-se observar, também, o papel que os Países Baixos (Holanda) exercem na distribuição dessa mercadoria pelo mundo, já que, mesmo não sendo produtor primário de mamona, tem desempenho histórico como um importante centro de logística mercadológica mundial (MME, 2011). Visualize-se também os decréscimos abruptos dos montantes de óleo de mamona exportados (e importados) a partir de 2004, certamente como reprodução dos efeitos da política pública brasileira ligada ao emprego desse óleo para a fabricação de biodiesel, o que interferiu no planejamento normal dos agentes e atores ligados à cadeia produtiva. Dados preliminares dão conta de que, no primeiro semestre de 2011, mais de 11 mil metros cúbicos de óleo de rícino foram exportados, confirmando-se o retorno de aumento sustentado da exportação brasileira.

O Brasil é o segundo maior exportador mundial, e quando o óleo se destina à exportação, deve-se observar as especificações do mercado importador (EMBRAPA, 2001). No caso do mercado norte-americano, as exigências são as seguintes:

Óleo de Mamona Industrial nº 1: deve ter, no máximo, 1% de acidez livre; 0,25% de impurezas e umidade; 6,25 a 7,55 de viscosidade a 25ºC; 0,97 de densidade a 15,5ºC; 1,475 a 1,482 de índice de refração a 25ºC e coloração amarelo-claro;

Óleo de Mamona Industrial nº 3: deve ter, no máximo, 2,5% de acidez livre; 0,5% de impurezas e umidade; 6,25 a 7,55 de viscosidade a 25ºC; 0,95 a 0,97 de densidade a 15,5ºC; 1,475 a 1,482 de índice de refração a 25ºC e cor amarelo-35 e vermelho-3 a 4, na escala Lovibond.

Mercado

Os maiores produtores de baga e óleo de mamona no panorama internacional são a Índia, a China, o Brasil e Moçambique, que ditam os preços do produto no mercado internacional. O mercado mundial é de aproximadamente 800.000 t (oitocentas mil toneladas). Considerando a capacidade de produzir e exportar produtos da mamoneira, a liderança isolada é da Índia, que é quem concorre com o Brasil; diferentemente da China, pois a economia chinesa consome toda sua produção internamente, ou seja, ela não participa desse mercado internacional. Trata-se de um mercado ditado por uma série de fatores, os quais fizeram o preço se elevar desde 2004, principalmente pela redução da safra americana de soja e o crescente aumento da importação de oleaginosas pela China.

Segundo a CONAB (2012), os  preços  reais  mensais  verificados  no  mês  de  setembro,  na  Bolsa  de  Rotterdam (Tabela 3), em  comparação  ao  mês  anterior  permaneceram  inalterados.  Isso  pode  ser fundamentado:  a)  na  incerteza   do  mercado que espera o desenrolar das turbulências financeiras que ocorrem no mercado mundial e; b) realinhamento de preços que estiveram em picos elevados.

No Brasil existe um mercado oligopsônico para o óleo de mamona, onde um pequeno excesso de oferta pode causar uma grande queda nos preços. O Brasil conta com capacidade instalada de cerca de 160 mil toneladas/ano nas principais empresas esmagadoras de baga de mamona, considerando-se, para fins de cálculo, 200 dias úteis de processamento industrial.

Tabela 3. Evolução dos preços reais de óleo de mamona em Rotterdam (US$/Tonelada).

Ano	jan	fev	mar	abr	mai	jun
2006	930,45	910,00	915,22	909,17	895,23	890,71
2007	1115,00	1124,72	1167,27	1207,89	1300,00	1278,57
2008	1423,86	1480,00	1600,00	1620,00	1627,50	1653,50
2009	1512,50	1433,33	1380,15	1248,50	1250,00	1250,00
2010	1563,75	1575,00	1575,00	1575,00	1575,00	1631,80
2011	1951,92	1951,92	1951,92	1951,92	2650,00	2512,00

Ano	jul	ago	set	out	nov	dez
2006	897,48	944,35	966,84	1042,27	1119,09	1120,75
2007	1275,00	1281,96	1265,00	1284,57	1323,26	1335,00
2008	1660,00	1786,00	1855,50	1677,00	1585,00	1575,00
2009	1250,00	1250,00	1317,00	1391,50	1385,00	1393,85
2010	1825,00	1825,00	1928,13	2100,00	1925,00	2150,00
2011	2436,25	2650,00	2650,00	-	-	-

Fonte: CONAB, (2012).

A questão da disponibilidade de matéria-prima estará equacionada pelo aumento sustentado da produção interna de bagas de mamona, o que atende às necessidades das principais empresas esmagadoras existentes na Bahia, São Paulo e Minas Gerais.

Para que toda a problemática da cadeia produtiva da mamona seja resolvida em prazo mais longo, torna-se essencial que sejam estabelecidos relacionamentos entre os produtores da matéria-prima e os empresários da indústria de esmagamento, de modo que sejam respeitadas as necessidades de continuação de existência de cada um deles. Na história das Políticas Públicas dirigidas para a cultura da mamoneira, os agricultores familiares,  em especial os do Semiárido, foram desafiados por diversas vezes pelos governos a plantar sob promessa das produções serem compradas por preços melhores que os historicamente praticados no mercado; ao não se cumprir o que estava estipulado nessas políticas, terminou por frustrar e gerar descrença em relação ao potencial econômico da oleaginosa. Atualmente, o Programa de Biodiesel da Petrobrás (PBio), tem a missão de reanimar o mercado, colocando dinheiro para compras de safras, criando mercado cativo onde haja tradicionalmente plantios de mamona, oferecendo acompanhamento técnico adequado, distribuição de sementes com potencial de produtividade e colheita e armazenagem garantidas, dando segurança aos agricultores, tudo sob contrato de 5 anos; e com a Petrobrás dando a contrapartida financeira. O objetivo é estruturar a cadeia produtiva da mamona a partir da agricultura familiar brasileira. A Petrobrás procura trabalhar com a parceria dos governos estaduais (EMATER, etc.) e com as cooperativas de produção dos agricultores familiares. No entanto, a estrutura organizacional dos agricultores familiares ainda é muito frágil, não existindo organizações que possam facilitar a implementação dos projetos de forma representativa (FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS, 2009).

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Curiosidades sobre a Mamona

Introdução

A mamoneira, mais conhecida como “carrapateira”, “rícino”, ou “ planta christi” é uma planta muito exótica de origem afro-asiática, nativa e muito resistente ela é encontrada em grande quantidade na Etiópia, na região do Sennaar e Kordofan e na Índia.

Provavelmente os egípcios atribuíam valores curativos a mamona, considerando-a uma planta medicinal. Em várias pirâmides foram encontradas, em grandes quantidades sementes dessa planta, principalmente nos sarcófagos que guardavam as múmias dos faraós.

A diversificação de um grande número de variedades desta planta, encontradas tanto no continente africano, como no asiático, impossibilita qualquer tentativa de estabelecer uma procedência efetiva da mamona.

No Brasil a mamona foi trazida pelos portugueses com a finalidade de utilizar seu óleo para iluminação e lubrificação dos eixos das carroças. O clima tropical e, predominante no Brasil, facilitou o seu alastramento

Assim, hoje podemos encontrar a mamoneira em quase toda extensão territorial, como se fosse uma planta nativa e em cultivos destinados à produção de óleo.

A facilidade de propagação e de adaptação em diferentes condições climáticas propiciou a mamona ser encontrada ou cultivada nas mais variadas regiões do mundo, como no norte dos Estados Unidos da América e Escócia..

A mamoneira (Ricinus communis L.) é uma oleaginosa de destacada importância no Brasil e no mundo. Seu óleo é uma matéria prima de aplicações únicas na indústria química devido a características peculiares de sua molécula que lhe fazem o único óleo vegetal naturalmente hidroxilado, além de uma composição com predominância de um único ácido graxo, ricinoléico, o qual lhe confere as propriedades químicas atípicas.

Além da vasta aplicação na indústria química, a mamoneira é importante devido à sua tolerância à seca, tornando-se uma cultura viável para a região semi-árida do Brasil, onde há poucas alternativas agrícolas. No entanto, esta cultura não é exclusiva da região semiárida, sendo também plantada com excelentes resultados em diversas regiões do país

A mamoneira (Ricinus communis L.) é uma planta pertencente à família das Euforbiáceas, a mesma da mandioca, da seringueira e do pinhão manso. É originária provavelmente da África ou da Índia, sendo atualmente cultivada em diversos países do mundo, sendo a Índia,

a China e o Brasil, nesta ordem, os maiores produtores mundiais.

O principal produto da mamoneira é seu óleo, o qual possui propriedades químicas peculiares que lhe fazem único na natureza: trata-se do ácido graxo ricinoleico que tem larga predominância na composição do óleo (cerca de 90%) e possui uma hidroxila (OH) o que lhe confere propriedades como alta viscosidade, estabilidade física e química e solubilidade em álcool a baixa temperatura.

O óleo de mamona tem centenas de aplicações dentro da indústria química, sendo uma matéria prima versátil com a qual se podem fazer diversas reações dando origem a produtos variados. Suas principais aplicações são para fabricação de graxas e lubrificantes, tintas, vernizes, espumas e materiais plásticos para diversos fins. Derivados de óleo de mamona podem ser encontrados até em cosméticos e produtos alimentares.

A mamona foi escolhida como uma das oleaginosas fornecedoras de matéria prima para fabricação de biodiesel no Brasil. Essa escolha foi feita porque ela é uma oleaginosa bem adaptada e para a qual se dispunha de tecnologia para cultivo na região semi-árida, possibilitando a inclusão social de milhares de pequenos produtores que estavam sem opções agrícolas rentáveis. Embora este aspecto social tenha proporcionado a escolha da mamona, essa cultura também pode ser plantada em várias regiões do país, desde o Sul

até o Norte, desde que se obedeçam suas exigências climáticas e receba manejo adequado

A mamoneira é uma planta heliófila, ou seja, deve ser plantada exposta diretamente ao sol e não tolera sombreamento. Tem grande tolerância ao estresse hídrico, mas é exigente em fertilidade do solo. Embora tolere a seca, com boa disponibilidade de água sua produtividade é muito maior. Também pode ser plantada sob irrigação.

A mamoneira é uma planta de alto valor econômico e fornece resíduos vegetais e frutos. Os resíduos vegetais devolvem ao solo 20 toneladas por hectare de matéria orgânica verde ou 5 toneladas de matéria orgânica seca. Já os frutos da mamoneira são constituídos de sementes e cascas, que também fornecem matéria orgânica. 

Depois de industrializados, as sementes resultam na torta e no óleo de mamona. Se extraídas as toxinas, a torta ainda pode gerar o farelo que é utilizado na ração de bovinos e aves. Isolados protéicos (fonte de proteína industrial) e aminoácidos (empregados como suplemento de rações) também são gerados pela torta.

È o melhor óleo vegetal para fins industriais, pois, não muda as suas características, em altas e baixas temperaturas e também em variações bruscas de temperatura, razão do seu imprescindível emprego na aviação. 

O óleo de mamona possui uma gama muito extensa de aplicações: é utilizado como matéria prima para fabricação de batom, é utilizado como lubrificante de motores, incluindo turbinas de avião a jato, motores de foguetes e etc. Tem larga aplicação de tintas, vernizes, sabões, detergentes, inseticidas, fungicidas, bactericidas, papel carbono, velas, crayon, produtos sintéticos, plásticos, produtos farmacêuticos, nylons, desinfetantes, revestimentos protetores, adesivos, borrachas isolantes, colas especiais, tubos especiais para irrigação, graxas especiais para navios e aviões, chapas e engrenagens, aditivos para combustíveis, cosméticos, lentes de contacto, fluidos especiais para transmitir pressões hidráulicas.

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